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步骤5:晚夏直播這些“春菜”吃前記得要焯水!趕緊收藏→俗話說:民以食為天,食以安為先。尤其立春後大量春菜、野菜新鮮上市,餐桌上肯定少不了它們的身影。大多數春菜炒炒就能吃,但有一些菜吃前卻需要焯水去除有害物質。那麼,春季哪些食材一定要焯水?焯水有哪些好處?焯水,究竟是冷水還是熱水下鍋呢?今天就給您來個大盤點!問:春季哪些食材一定要焯水?花菜、西蘭花節後減脂,西蘭花必不可少。它低脂又好消化,還是蔬菜裏的“防癌明星”。但這類蔬菜由密集且不規則的花簇形成,容易混雜菜蟲和灰塵、農藥殘留物質也不易清洗,所以食用前一定要焯水。農藥在沸水中的溶解性高,熱焯60~90秒也可以殺滅病原微生物和一些寄生蟲。四季豆四季豆中含有皂素和植物血凝素,如果沒做熟就食用,很可能引起嘔吐、腹瀉等狀況。所以大家在做四季豆時,一定先焯水。判斷其是否熟透,不要隨便嚐,可看豆莢是否由直挺變為蔫弱、顏色由鮮綠色變為暗綠色。薺菜是春季最有代表性的野菜之一,也叫報春菜。它鈣的含量很高,從量上來說,100克薺菜就能滿足一天36.7%的鈣的需求。另外,薺菜的鉀含量也很高,適合高血壓人群食用。不過,薺菜富含一定的草酸,尤其是野生的薺菜表麵還有大量的灰塵。口感發澀還會影響鈣的吸收,所以在食用前盡量在沸水中焯10~20秒。香椿有一種獨特的香氣——“春天的味道”。這是來源於香椿中特殊的揮發物——萜烯類物質、酯類、酮類等。鮮香椿中含有硝酸鹽、亞硝酸鹽,是有致癌風險的,食用時要挑選嫩芽,烹調或者速凍前最好用沸水焯1分鍾左右。菌類在生長時所需要的濕度、溫度,特別適合蟲卵的繁殖,想要徹底去除蟲卵的方法,就是焯水。菌類焯水盡量選擇熱水下鍋,大火煮10~20秒撈出即可,菌類千萬不要焯水過長,不然會影響口感。俗話說“嚐鮮無不道春筍”,春筍鮮嫩又爽脆,和冬筍比,春筍的膳食纖維含量高出3倍多,是普通蔬菜的2倍多,對促進腸胃蠕動,緩解便秘有一定的幫助。但其草酸含量比較高,烹調前熱水中加點糖和醋焯一下,不僅去澀味,炒製後還更脆爽。另外,由於其膳食纖維含量高,吃多了會造成胃腸不適,請注意食用量。菠菜的維生素A、胡蘿卜素、葉黃素等含量在常見的蔬菜中較高,老人孩子食用可保護視力。一年四季都能吃,但春菠口感最嫩,草酸含量也較高,每100克就有700多毫克草酸,不僅有澀味,還會影響鈣的吸收,所以在焯水時鍋中加入一點鹽和食用油,30秒快焯讓菠菜保持翠綠。問:焯水有哪些好處?去除食材本身的異味、草酸等代表食物:豆腐、莧菜、茭白、菠菜、馬齒莧等“高草酸”綠葉菜、肉類食材。豆腐烹調前用水焯一下,可以去除豆腥味。羊肉、排骨等肉類食材,焯燙可以去除其內部殘留的血水,減少異味。縮短食材的烹飪時間,更易熟代表食物:土豆、豬蹄等難熟的食材。焯水可以讓食材提前達到半熟或成熟狀態,從而縮短後續煎炒的時間。去除農殘,減少亞硝酸鹽代表食物:香椿,香菇、西蘭花等不容易洗淨的食材。亞硝酸鹽有很強的毒性,攝入0.3~0.5克即可引起中毒,好在它易溶於水。有研究發現:在沸水中焯燙30秒,可以讓亞硝酸鹽減少81%,並能保留大部分維生素C和多酚類物質。。
步骤6:《桃花直播》從衣食住行到規劃管理,從數字化到智能化再到智慧化,讓城市更聰明一些、更智慧一些,是推動城市治理體係和治理能力現代化的必由之路。與此同時,智慧城市的建設也為城市的智慧治理帶來了新挑戰。清華大學土木工程係教授吳建平認為,目前國內大多數智慧城市建設都以政府投入為主,避免了數據多頭采集、資源浪費。而隨著城市信息基礎設施建設基本完成,要建立完善的數據開放和管理體係,形成政府引導、全民參與、政企合作的多方共建生態,將數據真正利用起來,在城市智慧治理中發揮積極作用。從治理到“智”理,多地提出加強智慧城市治理能力。江蘇提出加強數字化治理服務能力,加快打造智慧便捷的數字化政務服務體係;浙江提出建設數字社會,積極開發各類供需匹配的重大應用,加快推進數字公共服務普惠化、數字社會治理精準化、數字生活智能化;湖南明確建設宜居、韌性、智慧城市,打造智能化城市治理典型場景……“智慧城市建設已經成為現代城市重塑發展新優勢、搶占競爭製高點的戰略選擇。”奇安信集團董事長齊向東認為,智慧城市包含通信網絡、政務雲、大數據平台、終端等眾多基礎設施,應用場景複雜,防護難度大,需進一步加固網絡安全底座。他表示,網絡安全是智慧城市的核心底座,網絡安全運營水平決定了智慧城市的抗風險能力,應建立智慧城市安全運營中心,充分發揮組織力量,實現統一監測、指揮、調度和運營。。
步骤7:空姐直播近日當某電商平台宣布,對超過5000名存在“砍價”“加贈”等虛假價格優惠行為的電商作者進行處罰時,有的粉絲還有點不理解——至於嗎?真不是小題大做。直播間可以拚演技,現在有不少知名主播以精心設計的情景劇帶貨。但“演戲”式砍價不同於“情景劇”式帶貨,二者最大的區別在於提供的信息是否真實。“演戲”式砍價主要為了虛構低價印象,讓消費者產生撿漏錯覺。通常來說,知名品牌價格相對透明,且價格體係管控嚴格,“演戲”式砍價主要用於大眾不熟悉的雜牌產品。這些產品是直播間衝高訂單數的秘密武器,能幫非一線主播刷出人氣值和營業額。但苦於產品本身沒什麼競爭力,隻能靠極低的價格吸引人。主播為了把冷門商品賣出去,才設計出一波三折的砍價場景,虛構價格優惠。“演戲”式砍價的本質是虛構價格等信息,涉嫌違反價格法、廣告法、電商法、明碼標價規定等多項法律法規,是監管部門明令禁止的違法行為。在虛假信息誘導下,經常有消費者衝動下單。可是,如果賣貨時說的話是假的,又怎麼能保證賣的貨是真的呢?從消費者反饋來看,“演戲”式砍價推銷的產品更容易出現假冒偽劣等問題,嚴重影響消費體驗、擾亂市場秩序及平台公平競爭環境。此次處罰5000多名主播,給市場敲了一記警鍾。涉事主播受到的處罰主要是“扣除信用分和凍結傭金”。近期多家餐廳因為明碼標價做得不到位被投訴,監管部門介入後,餐廳大多賠償或退款了。對比來看,平台對主播的處罰不算輕,但也談不上重。主播挨罰能否刹住“演戲”式砍價,效果有待觀察。根據我國法律,被“演戲”忽悠的消費者可要求主播提供“退一賠三”“退一賠十”等賠償,平台有責任協助辦理或者提供“不退貨僅退款”等保障措施。當前電商行業正從“有貨賣”過渡到“賣好貨”階段,優質、專業、差異化的內容才是電商行業的活廣告、金招牌。“演戲”式砍價無助於培育健康業態,反而會拖累商家和平台的口碑。平台為主播提供開展經營活動的場所,且從主播帶貨活動中受益,不僅對主播負有監管責任,也有必要加強平台治理,提升經營合規性,優化消費者體驗。實踐證明,成功的頭部主播大多具備真實、可信、專業、吸引力強等特點。直播電商行業應建立長效機製,從持續打擊惡意違規行為、幫商家做好合規管理、引導主播創作優質內容等方麵入手,一方麵避免商家因不懂法導致踩線,另一方麵大力宣傳已經湧現出的好苗子,發掘優質內容新商家,並以流量扶持等傾斜政策,鼓勵其他商家向他們學習。不管是情景劇式帶貨,還是講解式帶貨,合規應是主播與粉絲互動的第一原則。。
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本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者刘国栋)6月8日,第四届(2023)东北振兴与东北亚区域合作学术论坛暨首届沈阳现代化都市圈发展论坛在沈阳召开。此次-

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2025-03-31 22:29:21 推荐